Este tema es muy
importante porque existimos muchas personas que comemos frente a una
computadora, televisión o teléfono móvil.
Me ha tocado ver cuando hago mi servicio becario que varios de mis compañeros, incluyéndome, comemos mientras estamos capturando información
personal de compradores de talonarios de sorteo y por medio de un artículo que
encontré descubrí que al realizar ésta acción puede aumentar nuestro apetito a
lo largo del día.
La Unidad de Nutrición y Comportamiento de la escuela de la psicología
experimental, hizo un experimento de escoger a cierto número de personas para
jugar al "solitario" (juego de cartas que tienen las PC) y les
pidieron que comieran al mismo tiempo junto con otro determinado número de
personas que no estaban haciendo nada más que comer.
Los resultados fueron que los que jugaban solitario no habían
quedado satisfechos y media hora después comieron snacks, también se dieron
cuenta que les fallaba la memoria porque no recordaban lo que habían comido, por lo que llegaron a la conclusión que la memoria y la atención juega un
papel clave en la regulación del apetito y de la cantidad de comida que
ingerimos por tal motivo es indispensable dedicarle interés y tiempo a ésta
actividad cotidiana.
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